Pâte à tartiner au chocolat blanc

encore une recette diététique ... mais c'est tellement bon !

250g de chocolat blanc
20cl de crème fraîche épaisse
une grosse noix de beurre
1 jaune d'œuf
30g de sucre glace
2 cs de poudre d'amande

Mettre à chauffer dans une casserole la crème et le beurre sans faire bouillir. Une fois le beurre fondu, mettre hors du feu le chocolat blanc cassé en morceaux. Mélanger. Quand il est fondu ajouter le jaune d'œuf, la poudre d'amande et le sucre glace. Mélanger. Mettre en pot et placer au frais.

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[stef_o_fourneaux]

A essayer sans aucun doute... bises