15 avril 2009
Crème dessert au café
Après la "danette" au chocolat voici celle au café !
Moi j'ai trouvé ça un peu trop sucré (mais normalement mon café je le bois sans sucre...) mais mon homme a trouvé ça bien.
1/2 litre de lait
4 g de café en poudre lyophilisé (2 sticks)
80 g de sucre
25 g de maïzena
Mélanger un peu de lait froid avec la maïzena.
Faire chauffer le reste du lait avec le café et le sucre.
Ajouter le lait avec la maïzena et continuer de chauffer et de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Mettre en pots et au frais !
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